HARMONIZAÇÕES GUIADAS!
Harmonização
*Queijos e Vinhos Brasileiros 79,90
4 Queijos: Camembert, Capriccio, Taleggio
e Gorgonzola.
4 Vinhos nacionais de RS e SC.
* Disponível até às 21:00, consultar o sommelier.
Harmonização
*Tapas e Vinhos 59,90
Harmonização de 3 vinhos com 3 tapas.
1 - Tartare de Salmão sobre dados de tapioca.
2 - Èclair de Pato com conserva de mostarda.
3 - Croqueta de Rabada com Alioli de Agrião.
* Disponível até às 21:00, consultar o sommelier.
Degustação
*Taças Bardega 239,90
A degustação começa com um jogo de taças
Riedel, você degusta 3 vinhos em 4 taças
diferentes para obter uma percepção de
aromas e de paladar, que vão se aflorar
especialmente na taça certa para aquele
tipo de vinho.
* Disponível até às 21:00, consultar o sommelier.
Degustação
*Às Cegas 108
Serviremos três taças de Syrah de países
diferentes às cegas para você tentar descobrir
a origem de cada um deles.
* Disponível até às 21:00, consultar o sommelier.
Aproveite e peça já a sua Harmonização!